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巴西是一個農業大國。政府非常重視農牧業的發展,并一直把它作為國民經濟發展的基礎。近年來,巴西政府高度重視科技興農,加大對動植物品種改良、農業生物技術研究和應用的投入,將綠色農業和低碳農業作為農牧業發展方向,為巴西經濟快速發展增添動力。

重視科研成果的推廣

近年來,巴西政府大力倡導綠色農業,不斷加大研發投入,推廣多項先進技術,開發高科技產品,提高農產品附加值。

2010年,巴西政府發布了“低碳排放農業計劃”,通過提供長期低息貸款和鼓勵農業生產者采用先進的生產方法,如輪作、免耕直播、生物固氮和農林牧綜合生產,減少碳排放。在牧場,草、樹和作物應按一定比例種植,以確保該地區的生物多樣性。在田里,稻草還田以增加肥力。在農場,動物糞便和垃圾被收集起來用于發電。

低碳、減少污染、綠色和健康保護

巴西是一個大型甘蔗生產國。在甘蔗作物基地,生產者利用現代發酵技術加工甘蔗,生產用作汽車燃料的酒精,不僅有效利用了資源,還減少了石油燃料對環境的污染。此外,巴西近年來一直在推廣蔗渣焚燒發電技術。根據巴西甘蔗生產者聯盟的統計,甘蔗渣已經成為巴西80%生物電力的原材料,2012年相當于該國電力消耗的2%。

低碳、減少污染、綠色和健康保護

巴西農業研究公司成立于1973年,是巴西農業部的下屬單位,是發展中國家最大的農業研究機構之一,負責巴西的國家農業研究和技術推廣?;谏鷳B農業的技術政策,公司在全國設立了3000多個技術推廣站,推廣害蟲控制和細菌控制的生物技術,從而減少化學農藥的使用。例如,在甘蔗種植區,公司的技術人員指導農民使用鉬來提高甘蔗產量,同時將甘蔗4年生期間的化肥用量減少一半,從而大大減少土壤污染。

低碳、減少污染、綠色和健康保護

綠色農業展望

巴西緊跟世界潮流,大力發展綠色食品,深受國內消費者青睞。根據巴西超市協會的統計,2013年,巴西通過超市銷售了近8200噸綠色食品,主要是蔬菜和水果。巴西的綠色世界連鎖店率先在全國市場銷售綠色食品,目前銷售近100個品種。該公司的銷售經理告訴《科學日報》,盡管綠色食品的價格是普通食品的兩倍,但它不含化學物質,對人體健康有益。越來越多的消費者選擇了它。2014年,該公司的綠色食品銷售額比前一年增長了67%。

低碳、減少污染、綠色和健康保護

由于綠色農業前景看好,國內市場需求強勁,農業生產者的興趣大大增加。巴西內部人士認為,綠色食品拯救了許多小型農業生產者。圣保羅州小型農業生產者聯合會負責人表示,如果沿用傳統農業生產模式,不發展綠色農業等高附加值農產品,普通農民的前景令人擔憂。圣保羅州特別開放了綠色農產品交易市場。一些公司購買農民的綠色農產品,然后直接送到家樂福和其他大型超市出售。自2010年以來,巴西各銀行啟動了一項全國性的綠色農業融資計劃,向綠色農業生產者提供貸款。該銀行現已向包括圣保羅和米納斯在內的五個州的近1萬名綠色農業種植者提供了信貸支持。

低碳、減少污染、綠色和健康保護

隨著綠色農業的快速發展,巴西綠色產品評估委員會應運而生。該組織由巴基斯坦農業發展研究所的咨詢小組和一些經過專門培訓的專家組成,以識別產品并為符合標準的產品頒發綠色證書。該組織負責人表示,綠色產品證書有利于巴西農產品開拓國際市場。為了確保產品質量可靠,在生產過程中不使用化肥和農藥,組織每年在更新綠色證書時都要進行現場檢查。巴西第一個綠色產品認證是針對可可豆的。目前,咖啡、腰果、大豆、甘蔗、蔬菜和各種水果等20大類近100個品種已獲得綠色產品證書,180個品種仍在評估和測試中。

低碳、減少污染、綠色和健康保護

大力發展綠色能源

早在30年前,巴西就開始使用甘蔗作為原料,開發乙醇燃料來替代石油。今天,巴西是世界領先的生物燃料技術之一,也是世界上重要的生物燃料使用者和出口者。巴西有超過2億公頃的牧場和6200萬公頃的農田。除了山區和沙漠,巴西大部分地區都適合種植油料作物,如大豆、油棕、花生、蓖麻、向日葵等,發展潛力很大。

巴西政府長期以來一直致力于將實施生物柴油計劃與幫助農業生產者擺脫貧困和致富結合起來。巴西生物柴油公司將與小型農業生產商簽署合同,以確保他們購買所有的油料作物產品,并向他們提供種子和生產工具等必要的支持。目前,已有近10萬個農戶參加了該項目,油料作物種植面積已超過50萬公頃。

與此同時,巴西還在該國實施了生物燃料“生態認證”制度,以評估生物能源對環境和糧食生產的影響,并確??沙掷m經濟發展。生產生物燃料的企業將無法獲得這一證書,如果他們濫砍濫伐或不當使用土地,他們的產品就不能在國內市場銷售。

(編者:胡彥明)

標題:低碳、減少污染、綠色和健康保護

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